Ialach® rouge
Loire, Val de Loire
Ce vin du Val de Loire est issu du cépage Abouriou et destiné uniquement à la cuvée. IALACH donne un vin rouge de couleur grenat soutenue avec des reflets rubis. Au nez, de généreux arômes de fruits rouges confiturés et subtiles notes d’épices. La bouche est bien structurée avec des notes minérales. Les tannins sont patinés et la finale est généreuse et persistante. Vin racé.
Le mot du vigneron :
"Nous sommes vignerons mais aussi éleveurs ! Chez nous, tout le monde a littéralement les pieds dans l'herbe : nos vaches et nos vignes. Grâce à la complémentarité de nos deux métiers, la biodiversité de notre domaine demeure intacte depuis le XVIIè siècle."
Les autres vins du domaine
-
6€85
-
6€95
-
6€95
-
6€95
-
6€95
-
6€95
-
6€95
-
8€00
-
8€60
-
8€60
-
8€60
-
8€60
-
11€60
-
11€60
-
11€95
-
13€45
Informations sur le vin
- Année : 2022
- Région : Loire
- Appellation : Val de Loire
- Dégré alcoolique : 12%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Abouriou
- Sol : Sol sablo-limoneux schiste et mica schiste
Dégustation
A servir à une température entre 16 et 17°.
Il est conseillé d’ouvrir la bouteille quelques temps avant le service.
Peut se garder autour de 10 ans
Ce vin est parfait pour accompagner de la viande rouge. Mais aussi toutes les viandes rouges grillées, filet de bœuf, Tournedos, Daube de Sanglier, Chevreuils.
