Ialach Blanc
Loire, Val de Loire
8€60
La robe d'une couleur jaune or, le nez est complexe et aromatique avec des notes d'acacia et de fleurs blanches. La bouche est ronde et généreuse, typé et racé avec une forte expression du terroir.
Le mot du vigneron :
"Notre terroir rocheux confère à nos vins une minéralité ce qui leur donne une distinction unique de typicité à l'instar de Ialach Highland cattle présente sur le Domaine."
Indisponible
Gratuite pour 6 bouteilles
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Informations sur le vin
- Année : 2023
- Région : Loire
- Appellation : Val de Loire
- Dégré alcoolique : 11.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Melon - Sauvignon gris
- Sol : Schistes
Dégustation
Quand ?
Cette cuvée à un potentiel de garde jusqu'à 5 ans, à déguster entre 12°et 15°.
Ce vin peut être servit sur des entrées froides ou chaudes par exemple carpaccio de Saint Jacques, crevettes à la plancha. Ou bien avec un fromage à pâte dur qui a du goût.
